Подагра є одним з найбільш поширених видів артриту. Це захворювання набагато частіше зустрічається у людей з метаболічним синдромом і / або надлишковою вагою, і за останні 10 років стався його «сплеск».
Зазвичай подагра полягає в раптовому і хворобливому запаленні суглоба, в основному великого пальця. Також вона може впливати на інші суглоби - зап'ястя, коліна і суглоби пальців.
Запалення і раптовий біль викликані підвищеним рівнем сечової кислоти в крові, в результаті чого утворюються кристали, які потрапляють в уражений суглоб. Ці кристали активують імунну систему, викликаючи біль і запалення.
Як кето-дієта впливає на рівень сечової кислоти
Через те, наскільки сильно кетогенная дієта обмежує споживання вуглеводів, вона має найнижчий глікемічний індекс серед усіх інших дієт. Короткострокові дослідження цього способу харчування показують, що в перші кілька тижнів відбувається тимчасове зростання сечової кислоти в організмі. Але десь через 6 тижнів цей ефект зазвичай зникає, так як рівень сечової кислоти повертається на свій вихідний показник або навіть стає нижче.
Вважається, що підвищення сечової кислоти на початку кетогенной дієти викликано збільшенням розпаду білка для енергії у відповідь на брак дієтичних вуглеводів. Як тільки організм почне спалювати кетони для енергії, потреба тіла в цукрі зменшиться разом рівнями сечової кислоти і розщепленням білка.
В одному з досліджень було виявлено, що після шести місяців низкоуглеводной дієти, сечова кислота може значно знизитися, що може знизити ризик подагри.
В цілому, схоже, що в перші два тижні кето-дієта може збільшити ризик подагри, в той же час потенційно зменшуючи ризик, оскільки організм спалює більше кетонів для енергії. Виникає парадоксальна ситуація: є багато людей, які повідомили, що кето вилікувала їх подагру, в той час як інші відчували симптоми подагри після початку дієти (це може бути викликано багатьма причинами, включаючи збільшення споживання м'яса і риби і / або кето-адаптація)
Кето - найкраща дієта для лікування подагри
З точки зору макронутриентов, найкраще підійде саме дієта з низьким вмістом вуглеводів і калорій, особливо якщо вуглеводи досить обмежені, щоб збільшити виробництво кетона. Також в якості основних джерел білка дієта повинна включати рослинні продукти і молочні продукти, обмежуючи споживання риби і м'яса.
Також необхідно підтримувати належний рівень гідратації і електроліту. В цілому, ось короткий опис того, що може бути кращою дієтою для подагри:
- дотримуйтесь кето-дієті, Яка дозволяє підтримувати кетоз і втратити зайвий жир.
- Обмежте споживання м'яса до ~ 5,5 або менше порцій на тиждень.
- Обмежте споживання морепродуктів до ~ 1 або менше порцій на тиждень.
- Більшу частину білка отримуйте з високожирних молочних і рослинних кето-дружніх продуктів.
- Уникайте алкоголю.
- Пийте багато води і споживайте багато електролітів - калію і натрію.
- їжте багато низьковуглеводних овочів, Щоб отримати достатню кількість вітаміну С і фолату.
- Починайте свій день з кето-кави.
- При необхідності додайте в раціон вітамін С, фолат, солі BHB, масло MCT і / або вишневий сік (з вишнею будьте обережні, щоб не перевищити щоденну норму вуглеводів).
- Регулярно виконуйте вправи, спите принаймні 7-9 годин на добу, а також додайте в графік практики зняття стресу - йогу і прогулянки.
