Гарячі закуски

Для фаршу: Яловичий фарш - 500 г Свинячий фарш - 300 г Яйця - 2 шт Псілліум висівки - 20 г Сіль - за смаком Перець - за смаком Петрушка сушена - за смаком Вершкове масло - 15 г Для начинки: Вершковий сир - 300 г Сир чеддер - 150

Нам буде потрібно на 4 порції: Свіжий шпинат - 150 г Топлене або кокосове масло для смаження Сметана жирна - 100 г зернового сиру - 150 г Тертий сир, бажано витриманий - 200 г Яйця - 6 шт. мигдальна борошно - 1 дл (50 г)

Пікантна гаряча закуска для невеликої компанії, яка безсумнівно прикрасить ваш новорічний стіл. Що беремо: 1. Креветки в / м (а краще свіжі) - 500-700 гр. 2. Білки яічние- 2 шт. 3. Борошно кунжутная- 2 столові ложки без гірки. 4. Сіль, перець

Нам буде потрібно на 4 порцій: Для млинців: Яйця - 6 шт. Вершки для збивання - 300 мл Псілліум (мука) - 2 ст. ложка (можна і висівки, але тоді трохи більше) Сіль - щіпка Топлене або кокосове масло для смаження Для начинки

Нам буде потрібно на 6-8 порцій: Солодкий перець - 3 великих або 4 дрібних Бекон - 280 г Тертий сир, бажано витриманий - 1 дл (приблизно 0,5 склянки) Печериці - 250 г Сметана жирна - 200 г Петрушка - 1 пучок Топлене або кокосове

На 4 міні-пирога нам знадобиться: Для основи: Мигдальний борошно - 3 дл. (1,5 склянки без гірки) Кокосова мука - 3 ст. ложки Масло вершкове - 40 г Псілліум (мука) - 1 ст. ложка (можна і висівки, але тоді трохи більше) Яйця -

Продовжуємо серію пирогів (див. Тут і тут), запозичену з шведського журналу "Allt om Про Кето". На цей раз робимо пиріг з грибами. Для основи: 3 дл мигдальної муки (бл. 150 г) 0,5 дл кунжуту (2,5 ст. Ложки) 1 ст. ложка псілліума

На 3 порції нам знадобиться: Сир пармезан - 60 гр. Куряча грудка - 3 шт. (400) гр. Борошно мигдальна - 2 ст.л. (20 гр.) Урбеч арахісовий - 2 ст.л. (40 гр.) Оливкова олія / кокосове - 3-4 ст.л. Сіль, перець за смаком Натріть

Ситний і швидкий пиріг який можна приготувати з різними начинками на ваш смак. На 4 порції нам знадобиться: для коржа: Псілліум - 17 гр. (1 ст.л.) Яйце - 1 шт. Сода - 4 гр. (0,5 ч.л.) Масло вершкове - 90 гр. борошно кокосова

Пропоную рецепт натуральних саморобних ковбасок. На 15 шт нам знадобиться: Курячі грудки - 450 гр. Буряк - 1 шт. (Сік) Часник - 10 гр. (2 зубчики) Яйце - 1 шт, Псілліум - 20 гр. (2 ст.л.) Перець чилі - 4 гр. (0,5 шт) Базилік

На прохання нашої читачки, випробував новий рецепт. Кляр для креветок і овочів. Нам знадобиться: Креветки чищені - 120 гр. Яйце - 1 шт. Цільнозерновий суміш - 60 гр. Вершки 33 - 50 мл. Сіль, перець - за смаком Кокосове масло

Для справжніх італійців підготував рецепт Про Кето-адаптованої піци. Нам знадобиться: Цільнозернові суміш для випічки хліба - 125 гр. Вода - 150 мл. Оливкова олія - ​​14 гр (1 ст.л.) Томати у власному соку - 150 мл. перець

Для тих, хто небайдужий до мексиканської кухні, і хто хоче здивувати друзів і близьких цікавими низьковуглеводними закусками. Приготуйте мексиканські кесадільі. Для 5 коржів нам знадобиться: Борошно кокосова - 70 гр. ) Псілліум

Сирні кульки з базиліком. Ідеально підходять в якості доповнення до сніданку або перекусу протягом дня. Мають ніжний мигдальний смак, нагадують марципан. Вам знадобиться: Сир Рікотта - 250 гр. Базилік свежій- 30 гр. Яйце - 50 гр.

Відмінна гаряча закуска, або сніданок На 3 порції: Сир твёрдий- 300 м яйця-1 шт. Борошно кунжутове (мигдальна, кокосова) - 2 столові ложки. Псілліум- 2 чайні ложки. Масло для смаження. Сир нарізати брусочками товщиною 1-1,5 см. Яйце

На 4-5 порцій: Сир твёрдий- 200 гр. Ветчіна- 150 гр. Яйця-2 шт. Борошно мигдальна (кунжутна, кокосова) - 2 столові ложки. Лук ріпчаста 1 середня цибулина. Масло для смаження Сіль, перець, спеції, зелень, часник-за смаком Лук

Цей оригінальний рулет можна подати і як гарячого страви, і як холодну закуску. 1. Курка - 1 шт. 2. Кефір -1/2 склянки. 3. Чіа - 5 столових ложок. 4. Сіль, чорний мелений перець або каррі, часник, зелень - за смаком. 5.

Пропоную оригінальний несолодкий торт з овочів, який смачний і в гарячому, і в холодному вигляді. 1. Кабачок молодий - 1 середній. 2. Перчик солодкий зелений - 1 невеликий. 3. Цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина. 4. Помідори - 2 невеликих.

Є безліч рецептів м'ясного хліба, хочу запропонувати вам свій, з насінням. На 4-6 порцій: 1. М'ясний фарш (свинина + яловичина) - 400 гр. 2. Лук ріпчаста 1 середня цибулина. 3. Борошно мигдальна (кунжутна) - 1 ст.ложка з гіркою.

Варіації китайської кухні. Гостро, соковито і поживно. Що беремо на одного: Королівські креветки 12-15 шт. Зелений гострий перець 2 шт. Червоний солодкий перець 1 шт. Лук червоний 1 шт. Cоль і перець Морква 1 шт. Апельсин 1 шт. Сукрін 1 ч.л. соєвий

Що беремо: 1. Сир (жирний, щільний) - 400 гр. 2. Яйця-2 шт. 3. Борошно мигдальна (кокосова) -3 столові ложки. 4. Псілліум- 1 столова ложка. 5. Сукрін- 3 столових ложки. Як готуємо: Збити яйця з сукріном, додати сир,

Що беремо: 1. Куряче філе - 300 грам. 4. Кунжутне масло - кілька крапель (за смаком). 5. Масло вершкове - 100 грам. 6. Яйце - 1 шт. 7. Зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля та інше за смаком) - по парі гілочок. 8. Цибуля ріпчаста

Отже, післязавтра приходить серпень, а в місці з ним сезонні овочі. Цвітна капуста з її хрусткою текстурою відмінно доповнює обсмажений кабачок. Майонез і тут і завжди краще використовувати домашній, тільки що приготовлений своїми руками.